பச்சையான கேரட் vs சமைத்த கேரட்: எது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது?
கேரட்டில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது. இது உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாறுகிறது - கண் ஆரோக்கியம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் பளபளப்பான சருமத்திற்கு இது அவசியம். நீங்கள் பச்சையாக கேரட்டை சாப்பிடும்போது, உங்கள் உடல் அந்த பீட்டா கரோட்டினில் 3-4% மட்டுமே உறிஞ்சுகிறது. அதுவே சமைத்த கேரட்டில் கிட்டத்தட்ட 40% உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது.
What's Your Reaction?







